Macelleria

La nostra macelleria ha scelto di trattare solo Scottona, la femmina del bovino di età compresa tra i 18 e i 24 mesi (talvolta anche a 3 anni). Si tratta di una carne molto tenera ed estremamente gustosa.

I nostri semilavorati freschi:

• salsicce dolci e piccanti;

• cotolette;

• polpette e polpettoni;

• spiedini;

• hamburger;

• girelle di carne;

• peperoni e zucchine ripiene.